Autour du macaron

Engouement pour les journées gourmandes de Vincent Dumas, chef pâtissier à la Chaise-Dieu et meilleur apprenti d’Auvergne.

Face au succès des journées gourmandes, il remet le couvert.
samedi 29 mars 2008 de 9h30 à 17h00
au programme : autour du macaron
Petits fours macaron
Entremet St Honoré contemporain aux macarons
Petit fours frais macaron
Dessert en verre avec macaron
Petit gâteau aux macarons

le stage se déroule au gîte des 3 étangs sur la commune de Malvières avec cuisine équipée

60 € la journée tout compris, même le repas de midi.

Renseignements et inscriptions à l’Office de tourisme de La Chaise-Dieu. 04.71.00.01.16.